Thứ ba, 13/8/2019 | 20:18 GMT+7

Chăn nuôi an toàn sinh học, tăng sức đề kháng cho lợn, đảm bảo nguồn cung thịt cuối năm 2019

LSVNO - Theo Bộ NN-PTNT, trong những tháng cuối năm 2019, giá thịt lợn sẽ biến động mạnh, nhất là dịp Tết Nguyên đán. Theo đó, giảm nguồn cung không chỉ xảy ra ở thị trường nội địa mà còn ở nhiều nước khác cũng chịu thiệt hại từ dịch tả lợn châu Phi. Vì lẽ đó, tái đàn là cần thiết hiện nay nhưng cần thận trọng. Trong đó, Bộ NN-PTNT lưu ý các đơn vị cần thực hiện những mô hình chăn nuôi an toàn sinh học, tăng cường sử dụng các chế phẩm sinh học tăng sức đề kháng cho lợn.

Theo tính toán trong điều kiện chăn nuôi khi dịch tả lợn châu Phi đang hoành hành, bên cạnh việc tăng sức đề kháng cho vật nuôi, việc sử dụng các chế phẩm sinh học còn giảm thiểu tỷ lệ tiêu tốn thức ăn khoảng 5,6% và tốc độ tăng trưởng của vật nuôi tăng lên 3,3%.

Ngoài ra, việc sử dụng chế phẩm sinh học đang là xu hướng, trong bối cảnh ngành chăn nuôi đang bị bủa vây bởi dịch tả lợn châu Phi.

20190609-105233-1-665x336-5d52b78acfd1c

Lãnh đạo Bộ NN-PTNT kiểm tra trang trại của ông Thịnh, xã Phương Đình, huyện Đan Phượng, Hà Nội.

Hiện nay, cả nước có 15% đàn lợn bị tiêu hủy vì dịch tả lợn châu Phi. Do vậy, theo Bộ NN-PTNT, từ nay đến cuối năm 2019 thị trường sẽ thiếu hụt thịt lợn do nhu cầu ngày càng tăng cao. Bên cạnh đó, giá lợn cũng sẽ tăng đạt vùng giá 50.000 đồng/kg.

Nhằm đảm bảo nguồn cung từ nay đến cuối năm, tránh sốt giá đột biến, Bộ NN-PTNT còn khuyến cáo chỉ nên tái đàn ở những cơ sở chăn nuôi chưa bị dịch, thực hành tốt an toàn sinh học.

Chia sẽ về điều này, ông Nguyễn Xuân Dương (Quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi, Bộ NN-PTNT), nhấn mạnh: "Chăn nuôi an toàn sinh học có nghĩa phải kiểm soát nguồn dịch bệnh vào khu chăn nuôi, kết hợp với các chế phẩm sinh học tăng cường sức đề kháng cho con vật. Phương pháp này có thể chống được dịch tả lợn ngay trong vùng có dịch".

Mặc khác, Bộ NN-PTNT khuyến cáo, trên thị trường hiện có rất nhiều chế phẩm sinh học đang lưu hành. Mặc dù vậy, người chăn nuôi nên sử dụng những sản phẩm được cấp phép do cơ quan khuyến nông tại địa phương hướng dẫn sử dụng.

Minh Sơn – Thành Ánh